Pengennn banget bikin rainbow cake yg lagi booming ini. Tapi karena lg males bikin, akhirnya pesen di temen namanya Mira :) Enaak kuenya mir ;) Ini foto kuenya waktu papa yudi ultah.
Hmm, ngegoogle resep dan nemu resep disini yg kayaknya patut dicoba nihh
Ini dia resepnya, ijin share ya :)
Bahan:
226 gram butter
400 gram gula
5 butir putih telur
2 sdt vanila esens
375 gram tepung
4 sdt baking powder
1/2 sdt garam
355 gram susu UHT
6 jenis warna pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)
Topping:
100 gr mentega putih
100 gr cream cheese
Springkle warna warni
Cara membuat:
Campur tepung, baking powder, vanila esens dan garam dalam satu wadah dan sisihkan.
Kocok putih telur hingga kaku dan sisihkan.
Kocok butter dan gula sampai lembut, kemudian tambahkan putih telur tersebut sedikit demi sedikit.
Tambahkan campuran tepung dan susu UHT secara bergantian dalam adonan telur dan aduk rata.
Bagi adonan menjadi 6 dalam wadah. Beri warna/pasta (merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu).
Panggang adonan selama 15-20 menit dengan suhu 160 derajat Celcius.
Dinginkan cake dan susun bertumpuk.
Kocok cream cheese dan mentega putih hingga lembut.
Oleskan krim pada setiap lapisan cake dan bagian atas.
Hiasi dengan springkle warna warni.
Nyammmm segera setelah aku bikin aku post yaa
buat yg mau coba nanti hasilnya tolong di share disini ya, kalo mau ngirimin hasil jadinya juga boleh banget hehehehe
~nana
www.mamahdirumah.com
