Sunday, November 21, 2010

cupcake bouqete


Seneng banget deh rasanya bisa bikin my first cupcake bouqete, selama ini ngiler aja ngeliatin bouqete cantik upload-an para baker kreatif. Setelah google sana sini, youtube sana sini akhirnya nemu deh caranya bikin cupcake bouqete. Buat yg mau tau silahkan kesini aja ya..:)

Sooo, back to the cupcake, berhubung ada pesenan dari papa yudi ;p buat ulang tahun istri tercinta nya sekaligus merayakan their 4th wedding anniversary, maka dibuatlah cupcake bouqete ini, cupcakenya dihias pakai wilton 1M dan daun2 diambil dari daun asli (ngembat daun dirumah ;p)

Thanks ya papa yudi, semoga istrinya panjang umur, bahagia selalu bersama keluarganya..terus semoga juga pernikahannya langgeng selamanya..amin...:)

Tuesday, November 16, 2010

idul adha cake

Cerita kue kali ini agak seru nih hehehe, bermula dari pesenan kue nya mommy salwa buat her youngest son, zainal abidin yg mau ganti nama jadi ali zainal abidin, maksudnya mau syukuran aja gitu. Tadinya mau kue teddy bear, berubah lagi setelah dibujuk sama tukang kue ini dengan alasan gak punya loyang teddy bear. Eh ndilalah si mommy malah mau pesen kue bentuk lamb 3D dengan alasan biar sekalian se-tema sama idul adha. Gubrak deh tukang kue mo pingsan pas liat contoh dari wilton.com.

Tapi setelah bertapa 3 hari 3 malem, tukang kue amatir ini pun akhirnya menyanggupi dengan hati yg kebat kebit mikirin gmn ntar hasilnya ya nih kue :(
Khawatir karena gak punya loyang nya, khawatir karena gak pernah nyobain bikin curly chocolate, dll...

Aniwei, I still give it a try, and it turn out like this...

Hmmm no comment from me, I'll leave it to you dehhh...:p

Oya, itu kepala nya kan dari kue yg terpisah, jadi supaya kepala lamb nya gak jatoh, ditusuk sama sphagetti kering, tp ternyata gak ampuh, akhirnya ditusuk sama tusuk sate hihihihi..

Semoga berkenan ya Wa, thanks udah kasih kesempatan aku belajar menghias kue, mudah2an aku bisa bikin yg lebih baik lagi deh di kedepannya nanti :)

PS: Selamat Idul Adha buat semua keluarga dan teman2, Maaf lahir batin ya :)

Salam,
Nana

Saturday, October 23, 2010

mocha cake edition

Gak tau kenapa, akhir2 ini dapet kesempatan bertubi2 bikin mocha cake, yg pertama pas bikin cupcake mocha, pake resep A tp pas dibikin cupcake kok cakenya jadi agak berat ya, gak fluffy gt, kalo krimnya jgn ditanya campuran cream cheese, whip cream n icing sugar plus a sedikit pasta mocca...nyum! Ini dia...


Terus yg ke-2 dapet pesenan birthday cake buat mommy Lussi, maunya rasa mocha juga, nyoba resep B nih, hasilnya kayaknya lebih moist, ntar tanya yg pesen deh kayak apa rasanya hehehehe semoga sih enak beneran :) Ini kuenya...


Happy birthday ya my dear friend Lussi, semoga pjg umur, sehat2 terus sampai melahirkan, hepi2 terus lah pokoknya :) amin...

Monday, September 27, 2010

birthday cakesssssss!

Gabungan aja ya ceritanya, :)
Tanggal 25 sept kemaren kamila anakku, putriku, cintaku, buah hatiku, pelatih sabarku, tepat berulang tahun yg ke-3, Alhamdulillah :) semoga Kamila selalu jadi anak mama yg baik, yg pintar, dan yg terutama menjadi hamba Allah yg bertakwa dan selalu mencintai Allah SWT dan Rasulnya amin...

Kue ultah kamila dibikin yg simple aja, sekalian mau nyobain pake edible image utk yg pertama kali. Berhubung anak ini sukaaa banget sama shrek, ntah kenapa hehehe, jadilah dibikin kue ber-edible shrek ;p ternyata masang edible itu gampang banget ya hehehe, gak perlu pake coklat putih udah ok kok...nih hasilnya..


hoyah, karena kesibukan ngurus buat her birthday party, jadilah kelupaan moto kue properly, yg ada foto seadanya pas dia tiup lilin :p

Nah yg ke-2 adalah birthday cake freeda, putri tunggal mba sulis yg cantikkk kaya princess, jadilah dia mau cake princess dengan tema warna pink. Dibuat ala barbie cake aja deh, Alhamdulillah penerima kue pun happy :) Ini dia cakenya..



Ok deh begitulah reportase birthday cakes kali ini...tunggu siaran selanjutnya yaaa

Saturday, September 18, 2010

BMW cake


Pesenannya temen suami, namanya Sadiq, the birthday man. Tadinya mo minta BMW car shaped cake, tp gak jadi dan minta yg lebih simple aja, so dibikin bentuk seperti ini dengan aksen car key BMW sang pacar :p.

Enjoy the cake Sadiq :)

Friday, September 10, 2010

Eid Mubarak everybody!!

Selamat lebaran yaa untuk semua keluarga dan teman2 tersayang, mohon maaf lahir batin. Semoga amal ibadah kita kemaren diterima Allah SWT, dan kita bisa ketemu lagi sama bulan ramadhan di tahun depan..amin..

Lebaran ke-2 di Melbourne nih, alhamdulillah walau jauh dari keluarga, tp semua nya sehat, tetep bisa ngobrol walau di telpon/skype, walau dipisahkan jarak, tp doa akan selalu bikin kita dekat di hati :) amin..

Kali ini lebaran dirumah gak masak apa2 kecuali hantaran untuk acara halal bihalal:) Tp walaupun gt ketupat, opor, sambel goreng, sayur labu siam, dll tetep aja mampir di mulut, alhamdulillah :) makasih ya buat semua yg udah masak sedepppp.

Kita sholat ied di city hall deket rumah bareng komunitas muslim Indonesia, sambil ujan gerimis, tp suasana lebaran masih berasa, ramah tamah abis sholat terus nyicip2 masakan duhh nikmat..:)

Ini kue pesenan mba ratna utk ngerayain lebaran di melbourne, lucu juga jadinya, koala n kangguru pun juga ikut lebaran secara lebaran nya di ostraliah gt :p


Kue yg putih ijo itu dibikin buat dimakan sendiri di rumah, hihi, soalnya papa yudi udah protes, kok kue2 nya selalu dikirim kerumah lain hihihi, ya udah dibikinlah kue yg dihias seadanya buat dirumah, tp walaupun gt tetep yummy :)

Happy Lebaran Everybody!

Tuesday, September 7, 2010

ketupat black forest


Hihihihi, judul yg anehhhhh...;p berhubung black forest ini dipesen buat merayakan lebaran, jadilah iseng2 aku tambahin hiasan ketupat mungil diatasnya :p
Biar ada nuansa lebarannya gt lohh hehehehe...

Special thanks to my loyal customer Erna for the repeat order :)

Friday, September 3, 2010

Batman cake for Danish


pesanan mama andri buat putra tersayang, danish yg akan berulang tahun. Awalnya danish mau cake dengan tema karate kid atau superheroes, tp tukang kuenya masih amatir nih, kalo bikin karate kid agak bingung gmn hihihi, soalnya karate kid yg skr filmnya kan rada standart ya, gak ada headband sakura yg terkenal itu *alesan* hehehe, jadi dikasih ide buat tema cake superheroes aja, untung si birthday boy nya pengertian sekali dan milih cake batman aja...*phiew*

So, dibikinlah cake dengan tema batman, dominasi warna biru dan hitam utk dekorasi cakenya. Suami sempet2nya protes, itu kok lampu2 di gedungnya berantakan sih, lahh papahhh, ini kan sengaja dibikin gini soalnya maksudnya artistik gt loh pahhh, masa lampunya kotak2 simetris semua...ughhh dia mah gak ngerti seni dehhh *hahaha*

Aniwei, hope you like the cake ya danish, happy birthday juga ya, semoga jd anak yg sholeh amin...
Thx for the order ya mom...

Saturday, August 14, 2010

mie ayam jamur


Di melben ada juga kokkkk, gak kalah deh sama GM. Gak percaya?? nih buktinya!
Rasanya 11-12 sama bakmi GM hehehe, maksudnya bakmi bikinan sendiri nilai sebelas, GM nilainya 12. Beda dikiitt kan? itu juga pasti bedanya karena GM masukkin M*G deh ;p

Aniwei, menu ini dimakan pas sahur juga nikmat Alhamdulillah, sebenernya disiapin buat buka puasa, tp gara2 kemasukan martabak manis, alhasil perut dah gak mau diisi lagi, jadilah menu nya disantap pas sahur aja..

Oya, resep diambil dari sini Tapi gue gak bener2 ikutin, cuman sebagai guideline aja..
Rasa ayam jamurnya tob banget, bener deh gak boong, Makasih ya mba ria resepnya..
Tp bahan kuahnya perlu garam kalo gak agak plain buat gue. Itu aja reviewnya
Ho ya, pilihan mie juga berpengaruh, so far gue gak ngerti harusnya pake mie yg namanya apa, cuman diliat2 aja bentuknya, kayaknya yg cocok harusnya tuh mie yg agak tipis2 dan keriting. Tp pake mie yg lain juga bisa kok.

martabak manis mpok nana


Hiyyy gak kebayang deh disuruh bikin martabak manis, napa repot2 coba, tinggal beli di gerobak abang2 pinggir jalan juga rasanya dah mantap. Tapiiiii berhubung skr tinggal nan jauh dari Jakarte terpaksa kita bikin sendiri deh martabak manis favorit suami. Dapet resep macem2, tp yg paling pas buat kita adalah resep yg ada di website nya uni dewi anwar makasi yaaa ni dewi... Resep ini juga udah lulus trial klub masak ibu2 brunswick and coburg ;) special thanks to mba elsa yg udah ngajarin cara bikinnya :)

Ho ya, bikin martabak manis ini susah2 gampang sebenernya, kita perlu punya loyang yg mendukung supaya dia bisa mateng mengembang sempurna. Gue sendiri gak punya loyang martabak tapi kakak ku tercintahhhhh sudah membekaliku dengan wajan Happy Call yg siap digunakan untuk bikin martabak, dan hasilnya TOP MARHOTOOPPP! makasi yaaa kakak kuu I LOVE YOU SO VERY MUCH!!!

Pas jadi, suami pun langsung menyantap dengan menatap penuh cinta ke arah istrinya yg pinter bikin martabak huehehehehe, emang sih berasa beda sama martabak abang2 tp lebih kearah rasa antara martabak yg lebih sehat sama martabak yg kurang sehat if you know what I mean...;)

Wednesday, August 11, 2010

brownies kukus cantik?


Iya, kenapa ngga? brownies kukus juga bisa tampil menawan ala birthday cake.
Personally, aku suka banget rasa brokus ini, jd pas ada temen pesen kue dadakan, ya disodori deh brokus ini, dia setuju and...voila...hadirlah brokus nan cantik..
Thx for the order ya fan...

drum birthday cake


Pesenan dari my dear friend Lussi untuk ulang tahun suaminya yg hobi main drum. So kuenya dibentuk seperti drum lengkap dengan sticknya. Hope you like the cake ya Luss, and thx for the order ;)

Friday, July 30, 2010

Calla Lily birthday cake


Yang ulang tahun bukan si Lily, hehehe, tapi mommy Erna. Inspirasi didapat dari website wilton, disitu dibilang ada cetakan khusus buat bunga Calla lily, tp untungnya gue punya cetakan horn yg mirip2, jadilah didayagunakan, and it turns out great.
I personally loovveeee the cake decoration, hope the birthday mom will love it too..

Thanks for the order ya mom, jadinya sekalian aku bisa belajar bikin Calla Lily flower.
Happy birthday juga ya, semoga jadi ibu yg selalu dibahagiain sama anak2nya..amin..:)

Thursday, July 22, 2010

I will miss you cake


Kue ini dipesan Saleh, temen kampus suamiku buat cewe nya yg mo pulang ke Mexico.
Desainnya khusus diminta begitu, Bendera Mexico dengan tulisan dibawahnya, untuk simbol yg ditengah bendera itu dibikin seadanya di print di kertas biasa :p disini gak bisa pesen customized edible soalnya :( Well, It turn out better than I hope though...

Dia minta dibawahnya ditulisin Te Extranare Nubia, yg artinya I miss you Nubia, in spanish (awww, totweet :p) Karena gak punya cetakan hurup yg kecil2, jadinya hurufnya gede2 gitu deh, dan musti disusun agak numpuk supaya muat hihihi...mudah2an masih kebaca ya..

I hope you like the cake Nubia..

And thx for the order Saleh.

Tuesday, July 20, 2010

Sami's soccer cake


Pesenan temen untuk anaknya yg ultah ke-11, ditanya mau tema apa, terserah, warna apa terserah, duh bikin bingung yg begini nih hehehe, akhirnya setelah di kulik2, tersebutlah bahwa Sami, the birthday boy suka warna ijo dan putih, terus kuenya mo dikasih2 buat team soccernya.

Ya udah akhirnya dibikinlah tema soccer, karena gak nemu loyang bulet, bolanya flat aja deh ya hehehehe...

Semoga puas sama pesenannya ya mom :)

Friday, June 25, 2010

orange chocolate cake for sovia


Dapet pesenan repeat dari zaenab buat adik ipar tercintah sovia yg lagi ultah ke 19. Happy birthday ya sovia, hope you have a great life ahead...;)

Pesenannya kue coklat, dihias terserah bakernya aja, ya wes, bosen sama pink, aku kasih warna orange hehehe, maunya sih soft orange, tp kok maleh nge-jreng yaa...huhuhu....Aniwei semoga berkenan yaaa...

thx for the order nab!

Tuesday, June 22, 2010

thomas cake lagihh


Ini thomas cake pesenan mommy salwa buat hamid, anaknya yg sukaa banget sama thomas. Minta nya dihias pake buttercream aja. Jadinya seperti itu deh, kurang puas sih sama warnanya yg kurang ngejreng. Merah nya kurang merah, biru nya kurang biru, hitamnya pun kurang hitam :( masak harus masukkin pewarna sebotol sihh?
Mungkin merek pewarnanya kurang bagus ya? hmm, dont think so, karena pakenya wilton gt loh... feeling aku karena texture buttercreamnya....mungkinkah? kalo ada yg tau jawab ya :)

Aniwei, happy birthday hamid, moga jd anak sholeh yaaa amin..
~nana

Tuesday, June 15, 2010

al and ayumi birthday cake


Bunda erna pesen kue ultah buat sang jagoan Al, and sang putri ayumi yang kebetulan ultahnya berdekatan. Minta satu kue dengan hiasan train for al, and princess for ayumi. Sisanya terserah bakernya :p

Pas kuenya dianter, Al langsung gak sabar nyoel2 hehehehe...
Happy birthday ya Al and Ayumi, moga jadi anak yg sholeh and sholehah..amin..
Makasih for the order ya mom!

Saturday, June 12, 2010

pink bridal shower cake

Kue ini dipesan oleh nadine utk temannya yg akan menikah. Mungkin untuk acara bridal shower kali ya.. So, aku propose kuenya bertema itu dan warna yg dipilih juga se-tema.
She agreed, and voila... Hope you enjoy the cake nadine :)

Monday, May 31, 2010

A little morning surprise for a big heart hubby


Melbourne, 1st June 2001

Today is my beloved hubby's 29th birthday, I wish you the very best in everything hon, Wish you have a better life in this world, and the life after. I wish our life together will be blessed by Allah so that we can give our best to our children to guide them to be sholeh and sholehah Insya Allah..Hope Allah will give you a long blessed happy life, Amin ya Rabb....

This birthday surprise come in the very last minute, I have no plan at all, since to me, I never think a birthday is a special day. But then again, make other people happy is a wonderful thing to do, especially our loved ones right? So, I make him a batch of chocolate cupcake set, a very simple one indeed. The fondant topper shaped some of his favorite things that I wish I can buy him one day when I got load of cash hehehe... You guys probably would need to look from several point of view of the topper and kinda pinch your eyes a bit ;), my hubby even thought that the camera is a boot!

Just to inform you, the topper is suppose to be a cool sporty porsche car, a NIKON D90 camera, a classic yet powerful amplifier, and a super cool headphone, and last but not least is my love in the shape of a red heart...:)

Mudah2an next time aku bisa kasih the real thing ya hon :)

~wifey

Wednesday, May 26, 2010

hey mambo italiano

Nyummmm pagi2 di meja dah siap dua jajanan italiano yg super sedappp...


Yg pertama namanya canneloni tuna, resep dapet disini udah percaya aja deh pokoknya sama mba astri nugraha nih, sang empu resep, dan jadinya pun emang yummyyyy bangetttttt sedappp deh, suami yg gak doyan tuna pun bilang enaakkkk...



yg kedua bikin pizza dadakan, base pizza beli jadi dari pita bread yg ditumpuk 2, olesin pasta tomat, kasih chicken salami, taburin irisan bawang bombay dan paprika merah, terus kasih parutan keju cheddar, taburi italian herbs dan cover dengan mozarella terus dipanggang dehh sampai mozarella nya meleleh, hasilnyaaa see for yourself :)

~nana

Wednesday, May 19, 2010

fruity vanilla cake


Lagi blog walking ke salah seorang home baker di Jakarta, terus ngeliat rentetan resep2 kue yg yummy and pengen nyobain bikin kue yg ini. Eh kebetulan ada temen mau ultah and pesen kue, jadilah ditawarkan kue fruity tersebut. Kebeneran dia setuju, so dibikin deh kue vanilla 3 layer, tiap layer dikasih potongan buah2an + vanilla buttercream, trs dihias simple juga dengan vanilla buttercream, jadinya??? hmm yummy! *thx 4 the recipe mba nining*

Makasi ya k'umamah atas pesenannya, moga2 berkenan :)

Tuesday, May 11, 2010

white roses cake


Ini kue pesenan temen baik yg lagi ultah ke "21" :p
moga2 panjang umur ya nab, keluarga juga semua sehat, tambah sabar ngadepin anak2 (this goes to me too :p) tambah sukses menjalani apapun, berkah dehhh semua2nya amin...

Yg ultah menyerahkan rasa dan desain kue pada tukang kue, ya udah, dibikin simple aja deh, abis zaenab kan anaknya Masya Allah...cantik, polos, suci, sederhanaaa sekaliii...;) bagaikan mawar putih :)*lebayyanab?*

Maafin foto kuenya gak cakep, batere kamera abis :(

Thursday, April 22, 2010

apple pie


Ada apel dikasi mba siti di kulkas gak dimakan makan...pada males ngupasnya hehehe
terus kebeneran mba siti juga yg ngasih inspirasi buat bikin apple pie daripada apel nya jd busuk. Ya wes, gak susah2 deh, ini resepnya dari NCC:

Bahan isian:
1 kg apel manalagi atau granny smith
100 gr gula kastor. kalo gue, 150 gr gulanya.
1 sdt kayu manis bubuk.
1/2 sdt garam.
1/4 sdt pala bubuk.
2 sdm tepung terigu.
50 gr potongan mentega beku.
Masak semua bahan sampai air mengering dan apel lunak dinginkan.

Gue pake puff pastry yg udah jadi, jadi ringkes dehh,
potong puff pastry kira2 7x11cm terus isi dengan bahan isian, lipat dua, gunakan garpu untuk menekan2 pinggiran pastry sehingga memberikan motif sekaligus merekatkan.
Yah intinya gt deh ya, mo dibikin model lain juga gak masalah, suka2 aja.
Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 20 menit.

Sip jadi deh, anget2 enak bangettt bau kayu manis, bercampur manis asam apel and sedikit ada terbentuk karamel yum!

~nana

Tuesday, April 20, 2010

pempek wong kito


Yippie!!! sekarang baru pacak dibilang wong plembang dehh gue, hehehehe
Nyokap dan bokap lahir di palembang, keluarga pun masih banyak disana. Alhasil pempek dan menu palembang udah amat sangat sering gue nikmatin. Cuman gue gak pernah bikin ndiri, la wong kiriman dari palembang juga suka kadang datang bertubi-tubi.

Aniwei, sejak tinggal nan jauh dari rumah nyokap, pempek pun semakin jarang mampir di mulut gue :( pernah sekali doang pas indo festival di melbourne, menu pertama yg gue beli adalah pempek. Sejak tinggal disini lah hasrat buat bikin pempek sendiri mulai muncul, setelah percobaan pertama yg gagal total akibat miskomunikasi, gue makin penasaran mo bikin sendiri, eh alhamdulillah percobaan ke2 berhasil! horeee *loncat2sambilmakanpempek*

Resepnya diambil dari sini, yg perlu diingat, kalo mo enak, bikinnya harus pake ikan tenggiri, beda bo' rasanya. Tp kalo kalian pernah pake ikan lain dan rasanya gak kalah, mohon di share deh disini yaa...

Ho ya, kamila juga doyan hahahaha, tp dia suka keliru minta pempek, bilangnya minta tempe hahahaha...

Ya suu dehh, berikutnya tekwan, model insya Allah jg akan tersaji manis di meja..
~nana

Thursday, April 15, 2010

cupcake animal plus plus





Cupcake animal lagi nih, hehehe adek shaafazka repeat order, thx ya ran! shaafazka minta cupcake bentuk binatang persis kayak yg di gallery foto, terus minta tambahin nemo, sekalian sama aku ditambahin sheep, and teddy bear...:)
Semoga berkenan ya...

~nana

Friday, April 9, 2010

puding buah segerrr


Inspired by my dear friend enab who made this great fruit pudding. Rasa pudding manis dicampur buah2an segar agak asem manis duhhh enak bangetttt, bawahnya gue bikin pudding vanila, terus atasnya susun buah2an, kali ini gue pake, leci kaleng, peach kaleng, strawberry, kiwi, plus nata de coco, terus siram sama sirup/air yg udah ada di kaleng buah nya.

Dimakan sebagai dessert atau sekedar cemilan juga bisa. Bikinnya gampang tp hasilnya memuaskan.. thx for the idea nab :)


~nana

Sunday, March 28, 2010

farida's bow cake


A Sweet cake for a sweet girl, this cake has simple and elegant looking but it surely wow the birthday girl. I make a steamed chocolate brownie and put strawberry cream filling in it and the taste is simply fantastic.
Happy 18th birthday Farida! May God Always blessed your life with happiness...
And thanks for the Yummy Yumcha! sering2 yaaa hehehe
~nana

Friday, March 26, 2010

another thomas cake




Pesenan dari mama ranie untuk ulangtahun shaafazka yg ke-2, di kue juga ditulis untuk affan mungkin karena ultahnya deketan jadi sharing birthday cake :)
Happy birthday shafaazka, moga2 jadi anak yg sholehah ya cantik...
Mudah2an happy dengan kuenya ya mom, thx buat pesenannya...

~nana

Saturday, March 20, 2010

Chocolate chiffon cake


Dari dulu penasaran sama chiffon cake, is it really that hard making it? since a lot of people being all fussy about it.

Anyway, I decided to try my first chiffon cake using this recipe since the writer kindly put all the step by step of the baking process and it's a chocolate chiffon recipe, who doesn't like chocolate right??
After baking and cooling it for almost 2 hours, my cake finally ready to show its true taste and....it turns out really really yum!!!

Can't wait to try another flavor of this lovely luscious chiffon cake!

~nana

Thursday, March 11, 2010

carrot cupcake


My first try of carrot cake, and I can assure you that another batch will be coming on and on. The taste was amazing, honestly, love this cake! very moist and soft, the cream cheese icing is perfect, love love love it!!
It also looks really adorable right?!

~nana

Sunday, February 28, 2010

Wednesday, February 24, 2010

HappyTummyCakes

Dear All,

Mohon doa restunya ya..hobi bikin n menghias kue telah mengantarkan amateur baker mom ke journey yg baru yaitu happytummycakes.
Apa itu happytummycakes?? silahkan aja langsung ke sini
Mudah2an pengalaman yg akan didapat bisa bermanfaat dan berkah buat semua...amin..

~nana

Wednesday, February 17, 2010

bolu kukus pandan

Hi all,

Sejak sampe ke melbourne tangan dah gatel mo bikin kue, kali ini diputuskan untuk nyoba bikin bolu kukus secara dari jakarta sudah diajaklah si kukusan kotak dari mayestik huahahaha, nih dia bentuk kukusan yg sengaja gue import dari mayestik.


Gimana??? canggih kannnn huehehehe, ukurannya 35cmx35cm, niat banget ya bo', gue muat2in di koper gpp deh baju gak masuk, yg penting nih kukusan masuk hahaha...

Sooo, malam2 pas kamila dah bobo, gue turun ke dapur n nyiapin bahan2 buat bikin bolkus yg konon termasuk kue yg paling challenging diantara para baker, target nya adalah bikin bolkus yg ngakak bahagia, so berdasarkan "resep n tips yg ada di website ini" gue beranikan diri utk bikin sang bolkus idaman.

Nih dia hasilnya..


Gimana?? Mayan ngakak kan ya?? Walau gak sampe guling2an sih ngakaknya, aniwei, gue cukup puas lah pada percobaan pertama ini...

ok deh, jam dah menunjukkan pukul 12.43 AM, waktunya jb sama kamila nih,
Nite-nite...

~nana

Sunday, January 31, 2010

my first camera cake


Kue kamera ini adalah hasil berkutat bersama fondant selama kurang lebih 4 jam di Titan Minggu kemarin. Makasih banyak ya buat mba peni respati yg udah dengan telaten serta lemah lembut mengajarkan para murid2nya cara menggauli fondant, love youu mbaakkk!:)and also to mba ina larizz + mba nieken...its very nice to meet you!

Can't wait to create another exquisite look cake! ayo peseeennnnn hehehe...

~nana

Sunday, January 24, 2010

hello kitty chocolate cake


This cake is pesenan tata ci alias "superbridezilla", a funky bride to be yg lg tergila-gila sama hello kitty.

Hello kitty nya pake teknik frozen buttercream transfer, sisanya di hias pake ganache.

Enjoy the cake everyone! :)

~nana

Yassa's birthday cake


Ini kue pesenan mama mira buat ulang tahun yassa yg ke-6, pas ditanyain mo tema apa beliau jawab apa aja, disodorin ide thomas, mama mira bilang okay yg penting kuenya coklat abis....
Ok deh, resep TCCC kembali dipake *thx teh eceu* and buttercream resep hollman dimodifikasi agak banyak buat dipake menghias kuenya.

Kue yg berwarna-warni ini emang sempet dikerubungin n mo di towel2 sama anak2 :) Untung selamat sampe acara tiup lilin hehehe

Aniwei, thx a lot buat mama mira atas pesenannya, jangan kapok pesen yaaa...
Happy birthday sekali lagi buat kakak yassa, semoga panjang umur, makin pintar, sehat selalu, dan jadi anak yg sholeh amin...

~nana