Hiyyy gak kebayang deh disuruh bikin martabak manis, napa repot2 coba, tinggal beli di gerobak abang2 pinggir jalan juga rasanya dah mantap. Tapiiiii berhubung skr tinggal nan jauh dari Jakarte terpaksa kita bikin sendiri deh martabak manis favorit suami. Dapet resep macem2, tp yg paling pas buat kita adalah resep yg ada di website nya uni dewi anwar makasi yaaa ni dewi... Resep ini juga udah lulus trial klub masak ibu2 brunswick and coburg ;) special thanks to mba elsa yg udah ngajarin cara bikinnya :)
Ho ya, bikin martabak manis ini susah2 gampang sebenernya, kita perlu punya loyang yg mendukung supaya dia bisa mateng mengembang sempurna. Gue sendiri gak punya loyang martabak tapi kakak ku tercintahhhhh sudah membekaliku dengan wajan Happy Call yg siap digunakan untuk bikin martabak, dan hasilnya TOP MARHOTOOPPP! makasi yaaa kakak kuu I LOVE YOU SO VERY MUCH!!!
Pas jadi, suami pun langsung menyantap dengan menatap penuh cinta ke arah istrinya yg pinter bikin martabak huehehehehe, emang sih berasa beda sama martabak abang2 tp lebih kearah rasa antara martabak yg lebih sehat sama martabak yg kurang sehat if you know what I mean...;)
5 comments:
mpok nana jadi jualan martabak manis jg skrg? hehehe ...
I also like a lot martabak manis, nyamm.
ahh buat makan ndiri aje mpok fatime juga jago bikin martabak kaann..situ buka gerobak aje di jerman, pasti laku deh..
hahahah, kalo aye jadi ibu rumah tangga, jg kepengennya punya bisnis sendiri, kayak mpok nana. tp bidangnya campur aduk :D
buka gerobak di jerman, bisa digusur ama polisi tartib disini *cepet euy tindakannya
wah na... ternyata pake wajan khusus ya:) martabaknya cantik^^ Linda nyoba beberapa kali pake wajan biasa, gagal terus:P
to linda: iya lin, perlu wajan khusus, di indo malah byk yg jual loyang khusus martabak. Soalnya kalo pake teflon biasa itu keseringan bawahnya udah gosong, atasnya blom mateng. -nana-
Post a Comment